Malmist pann 24cm Zilner ZL-3020

Malmist pannid ja potid on kauakestvad, vastupidavad ja nende pind hoiab ühtlast temperatuuri. Samuti võivad malmist kööginõud õigel kasutamisel kesta igavesti, nii et neid saab põlvest põlve edasi anda. Malmist kööginõudesse investeerimine on nutikas valik.

Kvaliteetne malmpann annab toidule erilise maitse! Malmpann hoiab väga hästi soojust ja jaotab selle ühtlaselt. Tänu nendele malmi omadustele küpseb teie valmistatud toit ühtlaselt. Kvaliteetsed immutatud malmpannid ei vaja täiendavat ettevalmistust (põletamist). Kasutage kohe ära, lihtsalt ärge unustage pärast küpsetamist pesta, kuivatada ja õliga hõõruda!

Malmpanniga saab teie roogadest tõeline, unustamatu maitse, meistriteos! Professionaalsed kokad teavad, et traditsiooniline grillimine ja suitsetamine ei ole ainsad viisid söel toidu valmistamiseks.

• Pann on valmistatud malmist;
• Pann läbimõõt (kõrvadega) 24 cm;
• Kõrgus: 4,5cm;
• Panni käepide malmist ;
• Võib kasutada ahjus temperatuuril 200-220 °C:
• Sobib kõikidele pliitidele: gaasi-, keraamika-, induktsioon-, elektriline.

Malmist panni sulam koosneb 95% ulatuses rauast ja erinevalt alumiiniumpannidest pole sellel mittenakkuvad kattekihid, mis võivad kahjustamisel põhjustada toidu kleepumist. Peamine põhjus, miks malmpannil olev toit kinni võib jääda, on see, et pliit on liiga kuum. Ehk siis triikraud läheb liiga kuumaks ja hakkab toitu tõmbama. Malmpannil küpsetamisel soovitame kuumust vähendada rohkem, kui tundub vajalik, ning vajadusel tõsta seda vaid aeglaselt. Liha optimaalne küpsetustemperatuur on umbes 185°C, kala puhul 170°C ja munade puhul vaid umbes 160°C.

Kui kasutate malmpanni pikema aja jooksul, siis ei võib hakata kõrbema pannile jäänud toidujääkide tõttu. Sel juhul on äärmiselt oluline panni korralikult hooldada.